Questo vino è elaborato al 100% con la varietà unica e autoctona prieto picudo utilizzando la tecnica ancestrale del “madreo”, che consiste nell’aggiunta di grappoli interi, senza diraspatura né pigiatura, durante il corso della fermentazione alcolica. Questa tecnica migliora la tonalità del colore, il corpo, l’intensità aromatica e la quantità di anidride carbonica naturale presente nel vino. È un vino ideale per aperitivi con salumi, paste, risotti… Si raccomanda di servirlo a una temperatura tra 8°C e 10°C.
Vini Rosati
El Aprendiz Prieto Picudo
6,15 €
Elaborato da Leyenda del Páramo, della D.O. León, presentato in bottiglia da 75cl, con 14,5º di gradazione alcolica.
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