Biologico di Bodegas Vizar, ci presenta questo vino bianco V.T. Castilla y León, Spagna; creato dalle varietà di uve 100% Verdejo. Invecchiato in botti di rovere francese. Un vino con molta personalità, sorprendente, che continuerà a migliorare nel corso degli anni. Bodegas Vizar si trova in una tenuta sulle rive del fiume Duero nel comune di Villabañez (Valladolid), a 22 chilometri dalla capitale. Ha 90 ettari di terreno dove si trovano la Cantina e l’intero vigneto.
I vigneti della tenuta sono stati testimoni di diverse civiltà che popolarono la Spagna. La tenuta faceva parte, storicamente, del paese oggi scomparso di Peñalba. Il paese sorse durante la Reconquista sulla riva sud del fiume Duero, versante opposto alle terre cristiane. La tenuta è arrivata ad appartenere ai Duchi d’Alba, passata successivamente per diverse mani nel corso dei secoli, fino ad appartenere attualmente alla famiglia Zarzuela. La famiglia, scommettendo sulla zona e il suo ambiente rurale, e credendo nelle possibilità della tenuta e dei vigneti, porta al mercato del vino dei vini di qualità.
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