Comprare il Vino Rosso Alto Miraltares Joven è un’opportunità per gustare l’espressione più pura e fresca della Ribera del Duero. Questo vino prende il nome dal vigneto “Alto Miraltares”, dove si trovano la maggior parte dei vigneti della famiglia García Calvo a Quintana del Pidio, Burgos. Situato nel cuore della denominazione di origine, questo ambiente privilegiato offre un terroir unico che risulta in un vino giovane pieno di carattere, freschezza e autenticità. Il Vino Rosso Alto Miraltares Joven è elaborato con 100% Tinta del País, la varietà che definisce l’essenza della Ribera del Duero.
I vigneti hanno tra i 15 e i 35 anni, il che assicura uve di qualità, mentre le viti più giovani (sotto i 15 anni) sono destinate ad altre cantine per mantenere lo standard di eccellenza in ogni bottiglia.
I vigneti sono condotti ad alberello, con tre bracci e due speroni, e sono orientati a sud-est per sfruttare al massimo il sole mattutino e proteggersi dal gelo. Il terreno è uno dei segreti di questo vino: è formato da strati di sabbie limose e argillose, alternate con calcari e marne, che apportano grande mineralità e complessità aromatica. Inoltre, la sua altitudine di 846 metri favorisce una maturazione lenta che conserva l’acidità e l’intensità degli aromi.
La vendemmia è manuale, in cassette da 25 kg, assicurando che ogni grappolo arrivi in perfetto stato in cantina.
La raccolta si è svolta il 10 ottobre, ottenendo un totale di 7.600 kg di uva provenienti da sei parcelle contigue, con una resa di appena 2.576 kg/ha. Questa bassa produzione è sinonimo di concentrazione e qualità nel vino finale. Il risultato è un vino giovane, vivace ed espressivo, che si distingue per il suo intenso colore rosso ciliegia, i suoi aromi di frutti rossi e neri freschi e la sua bocca succosa ed equilibrata.
Ideale per chi cerca un vino facile da bere ma con tutta la personalità della Ribera del Duero. Se stai pensando di comprare vino per gustare un rosso fresco, fruttato e di eccellente rapporto qualità-prezzo, Alto Miraltares Joven è la scelta perfetta. Puoi comprare vino online nel nostro negozio e ricevere consulenza dal nostro sommelier per abbinarlo ai tuoi piatti preferiti.
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