Il Vino Rosso Castillo de Sajazarra Reserva Tempranillo Magnum appartiene ai Vigneti e alla Bodega Castillo de Sajazarra, con Denominazione di Origine Rioja. Proviene da uve molto mature, provenienti da vigneti a bassa produzione. Tra il 10% e il 20% del totale effettua la fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese, con batonnage periodici. Ha un invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere americano e francese, terminando la sua permanenza nel legno con altri 3 mesi in tini di rovere francese. Infine rimane un minimo di 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Si raccomanda di servire a una temperatura tra 16°C e 18°C.
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