Il Vino Rosso La Poda Tinta De Toro di Bodegas La Poda ci presenta questo vino rosso D.O. Toro, creato dalle varietà di uve Tinta De Toro. Il vino La Poda Tinta de Toro è un monovitigno di Tempranillo.
L’uva proviene da vigneti di oltre 40 anni. All’inizio della vinificazione si effettua una macerazione a freddo dell’uva per 4 giorni per preservare gli aromi di frutta e ottenere una maggiore estrazione di colore e tannini morbidi.
La fermentazione avviene a temperatura controllata e infine il vino invecchia in botti per circa 4-6 mesi. La Poda Tinta de Toro è un vino ideale per aperitivi, accompagnare grigliate o vari piatti di carne. Un vino maturo, vibrante e speziato.
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