Dalla Denominación de Origen Ribera del Duero (Spagna), elaborato a partire da varietà di uve 100% Tempranillo.
Invecchiamento di cinque mesi in botti di rovere francese e americano. Premi: Best Buy Wine Enthusiast 2024VIGNETO
Superficie vigneto proprio: 25 ha
Ubicazione: Valbuena del Duero (Valladolid)
Tipo di suolo: Argillosi e calcarei
Età media del vigneto: 25 – 35 anni
Altitudine media: 780 m
Clima: Piovosità moderata-bassa, estati secche e inverni freddi con oscillazioni termiche notevoli nelle diverse stagioni. Densità di impianto: 2.100 piante/ha. Resa: da 3.000 a 5.000 kg/ha
Tipo di impianto: doppio cordone royat e alberello.
Temperatura di servizio: 16°C.
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