Dalla Denominazione di Origine Toro (Spagna), elaborato a partire dalle varietà di uve 100% Tinta de Toro provenienti da viti vecchie ad alberello, vendemmiate a mano e selezionate al loro arrivo in cantina.
Affinamento di sei mesi in botti di rovere americano e francese. VIGNETO PROPRIOSuperficie di vigneto proprio: 20 haArea di Produzione: Toro (Zamora)Tipo di Terreno: argilloso sabbiosoEtà media del vigneto: 20 anniDensità di Impianto: 2.000 piante / haResa: 5.000 kg / haTipo di allevamento: alberellorTemperatura di servizio: 12 – 14 ºC.
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