Valtravieso Bodegas y Viñedos ci presenta il Vino Rosso Valtravieso Crianza, un gioiello della Denominazione di Origine Ribera del Duero. Questo vino è elaborato principalmente con uva Tinto Fino, completata da Cabernet Sauvignon e Merlot secondo l’annata, ottenendo un’espressione elegante, profonda e con un finale prolungato. Il Valtravieso Crianza è un vino che riflette lo sforzo e la dedizione di una cantina che lavora ad un’altitudine di 915 metri nel Páramo de Piñel de Arriba. Questo crianza si distingue per la sua serietà e corpo, offrendo note di frutta matura e spezie, accompagnate da un’acidità naturale marcata che fornisce una sensazione in bocca fresca e untuosa. Il finale è lungo, con tannini aromatici che lasciano un’impressione duratura.
Il processo di invecchiamento di questo vino include un affinamento di almeno 12 mesi in botti di rovere, con una composizione del 90% rovere francese e 10% rovere americano. Dopo il passaggio in botte, il vino si affina in bottiglia, completando un totale di 2 anni prima di essere commercializzato, assicurando così la sua massima espressione e qualità. Il Valtravieso Crianza 2020 è stato premiato con 92 punti da Tim Atkin e 91 punti nella Guía Peñín 2024, il che conferma la sua posizione come un vino eccezionale nella sua categoria.
I vigneti di Valtravieso, con un’età media di 25 anni, sono piantati in suoli calcarei con alcune venature argillose, il che aggiunge complessità e carattere al vino. L’enologo Ricardo Velasco Pla supervisiona un processo di elaborazione tradizionale, utilizzando lieviti indigeni e adattando le fermentazioni ai terroir di ogni zona. Per qualsiasi consultazione sull’acquisto del Vino Rosso Valtravieso Crianza, non esiti a contattare il sommelier del nostro negozio online, che la consiglierà senza impegno.
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