Finca Montalvillo Crianza

Dieser Rotwein wird aus 55% Tempranillo-Trauben und 35% Mazuelo sowie 10% Garnacha hergestellt, die aus den eigenen Weinbergen der Bodega Muriel in Rioja stammen. Die Geschichte des Weinguts Finca Montalvillo reicht mehrere Generationen zurück, als die Gründerfamilie beschloss, sich in der Weinregion La Rioja, Spanien, niederzulassen. Seitdem haben sie die familiäre Weinbautradition weitergeführt und dabei traditionelle Techniken mit Innovation und Leidenschaft für den Wein kombiniert. Eine der charakteristischen Eigenschaften von Finca Montalvillo ist die sorgfältige Auswahl der Rebsorten, die bei der Produktion ihrer Weine verwendet werden. Für den Finca Montalvillo Crianza werden hauptsächlich die Sorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo verwendet. Tempranillo verleiht Struktur und Eleganz, Garnacha fügt Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit hinzu, und Mazuelo trägt würzige Noten und feste Tannine bei. Diese Kombination von Trauben ergibt einen komplexen und ausgewogenen Rotwein.

Die Herstellung des Rotweins Finca Montalvillo Crianza folgt einem akribischen Prozess, der mit der manuellen Lese der Trauben bei optimaler Reife beginnt. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Während dieses Fermentationsprozesses werden die charakteristischen Aromen und Geschmacksstoffe der ausgewählten Trauben extrahiert. Nach der Fermentation durchläuft der Wein eine Reifezeit in französischen und amerikanischen Eichenfässern für mindestens 12 Monate. Während dieser Zeit erlangt der Wein Komplexität und wird mit Aromen und Geschmacksstoffen aus dem Holz bereichert. Die Flaschenreifung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Weins und ermöglicht es den verschiedenen Elementen, sich zu integrieren und zu harmonisieren. Wenn Sie Zweifel beim Kauf des Rotweins Finca Montalvillo Crianza haben.