Montevannos Majuelos Selección

Bodegas El Hacedor präsentiert den Rotwein Montevannos Majuelos Selección aus der Denominación de Origen Ribera del Duero (Spanien). Der Wein wird aus einer Kombination von Tempranillo (95%) und Merlot (5%) hergestellt, zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen.

Die Tempranillo-Trauben stammen aus Weinbergen in Hontangas, San Juan del Monte und Quintana del Pidio, während die Merlot-Trauben aus dem Weinberg Valdepalacios kommen. Alle Weinberge liegen zwischen 825 und 850 Metern Höhe und sind auf Kieselböden mit kalkhaltiger Zusammensetzung gepflanzt. Die meisten Reben sind über 40 Jahre alt, außer dem Merlot mit 20 Jahren, was eine ausgezeichnete Konzentration und Sortentypizität garantiert.

Die Reifung erfolgt 12 Monate in Eichenfässern, mit einer Kombination aus 75% französischer und 25% amerikanischer Eiche, zwischen neuen und zweit- und drittverwendeten Fässern. Diese verlängerte Verfeinerung verleiht dem Wein aromatische Komplexität, Struktur und eine ausgezeichnete Flaschenfähigkeit zur Weiterentwicklung, ohne der Frucht den Protagonismus zu nehmen. Der Jahrgang entwickelte sich unter günstigen klimatischen Bedingungen: übliche Temperaturen für die Region, keine Regenfälle ab September und ausgeprägte Temperaturkontraste zwischen Tag und Nacht. Diese Umstände ermöglichten eine allmähliche und homogene Reifung mit Trauben, die zwar keine große Größe erreichten, aber außergewöhnliche Qualität und optimalen Gesundheitszustand zeigten.

Im Glas bietet der Rotwein Montevannos Majuelos Selección eine tiefe Kirschrotfarbe, intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzige Noten, mineralische Nuancen und einen subtilen gerösteten Hintergrund.

Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit geschliffenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Ideal zum Kombinieren mit rotem Fleisch, Braten, Wild, traditionellen Eintöpfen und gereiften Käsesorten, ist dieser Wein für diejenigen gedacht, die ein vollständiges Weinerlebnis genießen möchten. Zögern Sie nicht länger: Wenn Sie daran denken, einen crianza Rotwein mit Charakter und Herkunft zu kaufen, ist Montevannos Majuelos Selección Ihre perfekte Wahl. Und wenn Sie Fragen haben, steht unser Sommelier Ihnen unverbindlich zur Verfügung.