Hergestellt von Bodegas Casa La Rad unter dem Qualitätssiegel der Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca Rioja). Dieser Wein repräsentiert perfekt die Vielfalt und den Reichtum der Region und verbindet Tradition und Modernität in jeder Phase seiner Herstellung. Die Cuvée besteht aus 65% Tempranillo, 20% Garnacha und 15% Mazuelo, Graciano, Maturana und anderen einheimischen Sorten, was Komplexität, Struktur und große aromatische Vielfalt verleiht.
Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen 530 und 650 Metern Höhe, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf verschiedenen Böden gepflanzt, die alluviale Lehme, Kalkstein und felsige Bereiche in größerer Höhe umfassen, alle mit Oberflächenvegetation.
Die Lese findet in der letzten Septemberwoche statt, zum optimalen Reifezeitpunkt jeder Sorte. Die Vinifikation beginnt mit direkter Pressung und Flotationsklärung, um einen sauberen und ausdrucksstarken Most zu gewährleisten.
Die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen erfolgt bei 16ºC für 9 Tage, wodurch die fruchtigen und frischen Aromen der Sorten erhalten bleiben. Anschließend wird der Wein in zwei Teile geteilt: die Hälfte reift mindestens 9 Monate in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern von 225 Litern, während die andere Hälfte in Edelstahltanks verbleibt.
Die malolaktische Gärung findet in einer Kombination aus Tanks und Fässern statt, was eine rundere Textur und einen integrierteren Charakter begünstigt. Das Ergebnis ist ein junger Rotwein mit crianza, der sich durch seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, leichte würzige Noten und perfekt integrierte Holzakzente auszeichnet.
Am Gaumen ist er geschmackvoll, ausgewogen und mit guter Persistenz, ideal zur Begleitung von gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse. Wenn Sie Rioja-Rotwein mit Frische und Charakter kaufen möchten, ist der Rotwein Viña Solarce eine ausgezeichnete Wahl. Kontaktieren Sie unseren Online-Sommelier für unverbindliche persönliche Beratung. Lassen Sie sich von dem zugänglichsten und authentischsten Ausdruck der modernen Rioja verführen!





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