Abadengo

Bodegas de Pereña ci presenta il Vino Rosato Abadengo, un rosato eccezionale sotto la Denominazione di Origine Arribes (Spagna). Questo vino nasce da uve selezionate di vigneti centenari, con viti che superano i 100 anni di età e che rappresentano uno dei tesori meglio conservati di questa regione vinicola unica. Le sue varietà principali sono Tempranillo e Juan García, due uve che apportano una combinazione perfetta tra freschezza, eleganza e carattere. Il Vino Rosato Abadengo si distingue per la sua accurata elaborazione.

La fermentazione si realizza in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, un processo che permette di mantenere intatti gli aromi freschi e fruttati che caratterizzano questo vino. Dopo la fermentazione, il vino passa attraverso una maturazione di 5 mesi in botti di rovere francese, che gli conferisce una complessità superiore, una texture setosa e un equilibrio perfetto tra frutta e legno. Se desideri comprare vino rosato con personalità propria, diverso e con qualità eccezionale, questo rosato è una scelta magnifica. Il suo colore brillante, le note di frutti rossi freschi, il tocco floreale e il fondo leggermente speziato lo rendono un vino versatile e attraente per qualsiasi occasione.

Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con un’acidità piacevole che invita a continuare a gustare. Il Vino Rosato Abadengo è ideale per accompagnare pesci, pasta, cucina asiatica, risi, insalate e formaggi morbidi, essendo un’opzione perfetta sia per pasti leggeri che per celebrazioni speciali. Inoltre, la sua origine in vigneti centenari aggiunge un valore storico e culturale che pochi vini rosati possono offrire.