Beronia Reserva

Il vino rosso Beronia Reserva appartiene alla cantina Beronia, integrata dal 1982 alla famiglia delle cantine González Byass. Appartiene alla denominazione di origine Rioja. Questo vino è elaborato con un’eccellente combinazione delle migliori uve: 97% Tempranillo, 2% Graciano e 1% Mazuelo. Dopo un’attenta selezione delle migliori uve dai vigneti più antichi di Tempranillo, l’uva più riconosciuta della Rioja, insieme a Graciano e Mazuelo, questo vino ha subito una fermentazione lenta e accurata controllata con rimontaggi periodici per estrarre il colore e gli aromi desiderati. Beronia Reserva è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. Ha poi completato il suo affinamento per 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita. La bottiglia è da 0,75 L. Si raccomanda di consumare questo vino tra 16°C e 18°C. Questo vino ha un grado alcolico del 13,5%. Possiede un’acidità totale di 5,9 e un’acidità volatile di 0,8. Beronia è una cantina spagnola situata nella Rioja, fondata nel 1973 da un gruppo di imprenditori, amici tra loro. Oggi questa cantina è un riferimento sia a livello nazionale che internazionale e appartiene alla denominazione di origine Rioja, che è la denominazione più riconosciuta della Spagna. A nord confina con la sierra cantabrica e a sud con la sierra de la Demanda, creando un ambiente unico per la produzione dei migliori vini di Spagna. Con questo vino Beronia, vogliono offrirci la combinazione perfetta di uve per gustare un grande vino con calma.