La Encina del Inglés

La Melonera ci presenta il Vino Rosso La Encina del Inglés della D.O. Sierras de Málaga (Spagna), elaborato dalle varietà di uve Tintilla de Rota (50%), Tempranillo (30%), Syrah (20%). Ronda, parte essenziale del Great South Tour dei viaggiatori inglesi romantici del XIX secolo, è lo scenario che ispira questo elegante vino rosso giovane con un tocco di invecchiamento. La Encina del Inglés Rosso è il nostro omaggio a quegli inglesi che, innamorati e rispettosi dei paesaggi di Ronda, contribuirono a dare un carattere universale a questa bella città andalusa. Elaborato con macerazione media e fermentazione controllata a 25ºC, questo vino è stato invecchiato per 6 mesi in botti di rovere Allier tostato medio, completando il suo processo in bottiglia. Bodega La Melonera celebra l’autentico e l’autoctono dalla Serranía de Ronda, dove ogni bottiglia di La Encina del Inglés è testimonianza di una tradizione vinicola radicata e di un paesaggio che continua a ispirare le generazioni.