Il Vino Rosso Pago de Marinacea Joven è un autentico gioiello della Denominazione di Origine Toro, elaborato con 100% Tinta de Toro e senza passaggio in botte. Proveniente dai vigneti Las Brozas, La Jara e Lebratinos, questo vino rosso nasce da viti di oltre 50 anni, coltivate ad alberello con una gestione ecologica che rispetta l’ambiente. Piantate in terreni franco-sabbiosi molto poveri, le viti producono una resa bassa, con solo 4.000 kg per ettaro, il che garantisce una maggiore concentrazione di aromi e sapori in ogni acino.
Il processo di vinificazione di questo vino rosso di Toro segue una cura artigianale: Macerazione a freddo per 5 giorni per estrarre il massimo potenziale aromatico. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile a 25°C, preservando la freschezza del frutto. Fermentazione malolattica in serbatoio, apportando morbidezza ed equilibrio al vino. Senza affinamento in botti.
Dove comprare il Vino Rosso Pago de Marinacea Joven? Se desidera comprare vino di qualità con il carattere autentico di Toro, il Vino Rosso Pago de Marinacea Joven è una scelta eccellente. La sua struttura, eleganza ed equilibrio lo rendono un vino ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi iberici.
Temperatura ottimale di consumo: tra 15 e 18°C per godere al massimo delle sue qualità.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.