Vino Blanco Olagosa Fermentado en Barrica: pertenece a las bodegas Perica y posee una denominación de origen Rioja. Está elaborado a partir de dos variedades de uva: Viura (95%) y Malvasía (5%). En cuanto a su proceso de elaboración, tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas aproximadamente, se fermenta en barricas nuevas de roble francés. Una vez terminada la fermentación en barrica permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado. Posee una graduación alcohólica de 13%.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 8ºC y 9ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.