El Vino Blanco Valeria Barrica, creado por Vino de Vecinas bajo la reconocida Denominación de Origen Somontano, es un vino que combina carácter, frescura y sofisticación. Su meticuloso proceso de elaboración y su personalidad única lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un blanco diferente y memorable. Este vino está elaborado a partir de las variedades Chardonnay y Gewürztraminer, recogidas mediante vendimia manual para preservar su calidad. Su proceso de vinificación incluye:Vendimia manual y prensado ligero, asegurando una extracción delicada de los aromas y sabores más frescos. Clarificación estática y trasiego para eliminar impurezas antes de la fermentación. Fermentación en inoxidable a temperaturas controladas (19-20 ºC) que conserva sus características varietales. Una segunda fermentación en barrica, que aporta cuerpo, estructura y notas sutiles de madera.
Crianza de 5 meses en barrica, seguida de un ensamblaje final en depósitos de acero inoxidable para equilibrar su perfil.»La (Des)Equilibrada», como se denomina a este vino, es un reflejo de ingenio y espontaneidad. Su carácter serio pero divertido le otorga una versatilidad sorprendente, ideal para quienes buscan un blanco con personalidad y un toque de irreverencia. Descubre la magia del Somontano y el encanto único de este blanco con carácter.
Ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión especial.¿Tienes dudas? Nuestro sumiller está disponible para guiarte en tu compra y ayudarte a encontrar el vino perfecto.
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