El Vino Rosado Lar de Maía 8º es un vino de la Tierra de Castilla y León, con una variedad de uva 100% Tempranillo. Selección manual inicial en viñedo y segunda selección en bodega. Se despalilla y, tras obtener el mosto, se fermenta a temperatura controlada con el fin de preservar una mayor riqueza aromática.
Crianza: se realiza con sus propias lías durante el tiempo necesario en depósitos de acero inoxidable mediante la técnica del bâtonnage de forma periódica aportando sedosidad al vino. Finalmente se lleva a cabo un leve filtrado antes de embotellar.
Temperatura de consumo: 7º-9ºPremios:Lar de Maía 8o Rosado, añada 2016 – Challenge International du Vino 2017 (FRANCIA) – Medalla OROLar de Maía 8o Rosado, añada 2021 – Peñín 22 (ESPAÑA) – 91 puntosLar de Maía 8o Rosado, añada 2022 – Verema. Vino Varietal 2023 (ESPAÑA) – Mención Espacial.
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