El Vino Tinto Pago de Marinacea Joven es una auténtica joya de la Denominación de Origen Toro, elaborado con 100 % Tinta de Toro y sin paso por barrica. Procedente de los viñedos Las Brozas, La Jara y Lebratinos, este vino tinto nace en cepas de más de 50 años, cultivadas en vaso y con un manejo ecológico que respeta el entorno. Plantadas en suelos franco-arenosos muy pobres, las viñas producen un rendimiento bajo, con solo 4.000 kg por hectárea, lo que garantiza una mayor concentración de aromas y sabores en cada uva.
El proceso de vinificación de este vino tinto de Toro sigue un cuidado artesanal:Maceración en frío durante 5 días para extraer el máximo potencial aromático. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 25 ºC, preservando la frescura de la fruta. Fermentación maloláctica en depósito, aportando suavidad y equilibrio al vino. Sin crianza en barricas. ¿Dónde Comprar Vino Tinto Pago de Marinacea Joven?Si desea comprar vino de calidad y con el carácter auténtico de Toro, el Vino Tinto Pago de Marinacea Joven es una opción excelente. Su estructura, elegancia y equilibrio lo convierten en un vino ideal para maridar con carnes rojas, asados, quesos curados y embutidos ibéricos.
Temperatura óptima de consumo: entre 15 y 18 ºC para disfrutar al máximo de sus cualidades.
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