Valeria Barrica

Le Vin Blanc Valeria Barrica, créé par Vino de Vecinas sous la reconnue Denominación de Origen Somontano, est un vin qui combine caractère, fraîcheur et sophistication. Son processus d’élaboration méticuleux et sa personnalité unique en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc différent et mémorable. Ce vin est élaboré à partir des variétés Chardonnay et Gewürztraminer, récoltées manuellement pour préserver leur qualité. Son processus de vinification comprend : Vendange manuelle et pressurage léger, assurant une extraction délicate des arômes et saveurs les plus frais. Clarification statique et soutirage pour éliminer les impuretés avant la fermentation. Fermentation en inoxydable à températures contrôlées (19-20 ºC) qui conserve ses caractéristiques variétales. Une seconde fermentation en barrique, qui apporte corps, structure et notes subtiles de bois. Élevage de 5 mois en barrique, suivi d’un assemblage final en cuves d’acier inoxydable pour équilibrer son profil. «La (Des)Equilibrada» (La (Dés)Équilibrée), comme on appelle ce vin, est un reflet d’ingéniosité et de spontanéité. Son caractère sérieux mais amusant lui confère une polyvalence surprenante, idéale pour ceux qui recherchent un blanc avec de la personnalité et une touche d’irrévérence. Découvrez la magie de Somontano et le charme unique de ce blanc de caractère. Parfait pour offrir ou déguster lors de toute occasion spéciale. Des questions ? Notre sommelier est disponible pour vous guider dans votre achat et vous aider à trouver le vin parfait.