Le Vin Rouge La Poda Tinta De Toro de Bodegas La Poda nous présente ce vin rouge D.O. Toro, créé à partir des variétés de raisins Tinta De Toro. Le vin La Poda Tinta de Toro est un monocépage de Tempranillo.
Le raisin provient de vignobles de plus de 40 ans. Au début de la vinification, une macération à froid du raisin est effectuée pendant 4 jours pour préserver les arômes de fruit et obtenir une meilleure extraction de couleur et de tanins souples.
La fermentation s’effectue à température contrôlée et finalement le vin vieillit en barriques pendant environ 4 à 6 mois. La Poda Tinta de Toro est un vin idéal pour les apéritifs, accompagner les barbecues ou divers plats de viande. Un vin mûr, vibrant et épicé.
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