Lar de Paula Cepas Viejas

Vin Rouge élaboré avec des raisins de la variété Tempranillo par la Bodega Lar de Paula, appartenant à la D.O.Ca Rioja. Ce vin provient de l’une des meilleures récoltes de l’histoire de la Rioja Alavesa. Pour son élaboration, 25.000 kg de variété Tempranillo ont été sélectionnés, d’un vignoble de 55 ans à 610m d’altitude. Le vin a une crianza de 16 mois, avec des soutirages tous les 4 mois. Il fut ensuite mis en bouteille au mois de juillet 2009. Tout ce processus a eu pour résultat l’obtention de 24.000 bouteilles, qui sont restées en casier pendant les 24 mois suivants.