Special Cuvee Frontonio Garnacha Vin Rouge

Le Vin Rouge Special Cuvee Frontonio Garnacha de Bodegas Frontonio nous présente ce vin D.O Castilla y León (Espagne), élaboré à partir des variétés de raisin Garnacha Tinta. Ce projet, initié dans un humble garage à Épila (Aragón) par Fernando Mora, Mario López et Francisco Latasa, reçoit son nom en l’honneur du saint du village. La légende raconte qu’après avoir été décapité par les Romains et sa tête jetée en aval, miraculeusement la même tête apparut en haut de la rivière. À contre-courant, tout comme les micro-vinifications de cette petite cave qui naissent de vignes centenaires. Le résultat est une production très limitée avec un grand potentiel et de plus en plus recherchée.