Valdubon Reserva

Le Vin Rouge Valdubón Reserva est un représentant exquis de l’Appellation d’Origine Ribera del Duero, élaboré exclusivement avec des raisins de la variété Tinta del País. Ce rouge se distingue par son élégance et son équilibre, obtenus grâce à un processus de vieillissement méticuleux qui lui confère une complexité et un caractère remarquables. Le Valdubón Reserva a été élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français et américain, âgés de plus de 3 ans. Ce temps prolongé au contact du bois permet au vin de développer un équilibre entre ses tanins et les touches épicées qu’apporte le chêne. Après son passage en fût, le vin mûrit pendant 16 mois en bouteille, atteignant sa maximum d’expression et de perfection. Ce processus de vieillissement lui confère une grande structure, avec une capacité de garde notable. Ce vin rouge présente un profil aromatique intense, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les prunes et les cerises, combinées avec de subtiles touches de vanille, d’épices et de cacao, résultat de son élevage en fût. En bouche, il est soyeux, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée, ce qui en fait un vin rond et persistant. Reconnaissances du Valdubón Reserva : Le Valdubón Reserva a été reconnu dans d’importantes compétitions et publications internationales, se consolidant comme une option de grand prestige parmi les vins de Ribera del Duero : Or à Mundus Vini 2024, 94 points dans The Tasting Panel Magazine, Argent aux USA Wine Ratings. Élaboration et Détails du Produit : Ce vin est élaboré à partir de raisins sélectionnés de vignobles à faible rendement, où la qualité prime sur la quantité. Les vignes, cultivées dans les terres privilégiées de la Ribera del Duero, permettent à la Tinta del País d’exprimer tout son potentiel. La manipulation soigneuse au vignoble et au chai assure que chaque bouteille de Valdubón Reserva reflète l’essence de la région. Appellation d’Origine : Ribera del Duero. Assemblage : 100% Tinta del País. Élevage : 22 mois en fût de chêne français et américain, et 16 mois en bouteille. Si vous cherchez à acheter du vin rouge qui reflète le meilleur de la Ribera del Duero, le Valdubón Reserva est un choix parfait pour les palais les plus exigeants. Pour plus d’informations ou de conseils sur votre achat, n’hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous offrira un service personnalisé sans engagement.