Cimbrón Rueda Verdejo Selección Weißwein

Der Weißwein Cimbrón Rueda Verdejo Selección von der Bodega Félix Sanz D.O. Rueda ist ausdrucksvoll und aromatisch. Mit einer präfermentativen Mazeration von 50% der Verdejo-Traube ermöglicht er die Extraktion von Aromen und seine anschließende Reifung auf der Hefe verleiht ihm Volumen und Langlebigkeit. Es ist ein strohgelber Wein mit mittlerer Intensität und tiefen grünlichen Reflexen. Krautige Töne und balsamische Anklänge dominieren, mit Nuancen von Steinobst und Zitrusnoten, die Geschmack verleihen. Angenehm im Gaumeneingang, aromatisch und glyzerisch. Frisch, elegant, sanft und gleichzeitig strukturiert, ist er ideal zum Servieren bei einer Temperatur zwischen 8 und 10ºC mit allen Arten von Vorspeisen. Komplexer und sehr begehrter Abgang mit langer Persistenz im Mund.